À propos

Cuisinier professionnel basé à Abidjan, Joshua s’est fait connaître avec un plat devenu sa signature : le poulet persil, doré, nappé d’une sauce crémeuse au persil, servi avec attiéké, salade d’oignons et piment.

Sa cuisine se vit ensemble : dans ses lieux à Abidjan, et pendant sa tournée, en Afrique de l’Ouest, au Cameroun et en France.

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